POLA MAKAN SUPER SEHAT ala Dr. Tan Shot Yen

Disini ada yang udah pernah kenal sama dr. Tan?? well, dr Tan terkenal sebagai Medical Practitioner yang sedang happening di Indonesia. Dis sering diundang sebagai pembicara di acara2 bertajuk kesehatan, seminar-seminar kesehatan dan yang paling hits adalah dia tampil di rubrik kesehatan setiap pagi di “Selamat Pagi” Metro TV

Dr. Tan dikenal selain karena tulisan-tulisan beliau di berbagai majalah dan tabloid kesehatan juga dan bias didapatkan di took-toko buku.

Untuk kali ini gw akan bahas mengenai POLA MAKAN SUPER SEHAT ala Dr. Tan

Ini masih terkait dengan pola Diet The General Motor yang pernah gw bahas kemarin loh…  dan pola ini sangat bagus dijalankan setelah melakukan Diet The General Motor to keep maintain our body healthiness disamping itu harus tetap olah raga ya sebagai pelengkapnya.

So, lets start it now…

Menanggapi berbagai kontroversial soal makanan yang baik dan kurang baik, maka saya ingin ikut nimbrung menambah ributnya kontroversial ini dengan menulis soal pola makan kalangan ‘ekstrimis’  banyaknya pola-pola diet, seperti diet sugar, diet OCD, diet karbo dan atau diet Mayo yang MAYOritas gagal… hehehehe

 Berikut Pola Makan SUPER SEHAT ala dr. Tan yang saya rangkum dari tulisan-tulisan dan buku beliau yang sangat terkenal.

SO, Its All about Prevention

Remember Prevention is better than cure

FYI aja, pola makan super sehat ini sudah banyak dijalankan oleh orang-orang dengan berbagai penyakit dan gangguan kesehatan seperti stroke, diabetes, tekanan darah tinggi, sejarah serangan jantung, dan lain-lai. Banyak pasien yang  telah berhasil sembuh setelah mengikuti pola makan ini.

Sebenarnya penjelasan beliau cukup panjang dan apabila dipaparkan disini bisa-bisa sampe 6 pages… hehehehe

Namun intinya yang bisa saya rangkum adalah seperti dibawah : 

1. MAKAN SAYUR MENTAH

Sayur mengandung glukosa DAN serat. Serat ini berfungsi untuk ‘melihat keadaan lapangan’, apakah tubuh butuh tambahan kadar gula atau tidak. Bila ya, maka glukosanya akan diserap secukupnya, tapi kalau tidak, maka serat akan membawa glukosa tadi ke luar tubuh. Tidak semua sayur harus mentah, brokoli dan tomat biasanya disiram air panas dulu. – jangan makan makanan manis selain sayur, nasi, makanan dari tepung, dan (beberapa jenis) buah. Masih berkaitan dengan glukosa, kadar gula dalam makanan manis, nasi, makanan dari tepung, dan beberapa jenis buah sangat tinggi dan akan diproses seluruhnya menjadi gula yang akan diserap tubuh. Kenaikan drastis kadar gula dalam darah secara mendadak akan memaksa tubuh memproduksi insulin dalam kadar tinggi, bukan untuk menghilangkan gula, tapi mengubahnya jadi lemak. Dan enzim insulin ini kalau sudah tinggal sedikit tidak akan mempan lagi terhadap gula. Inilah yang disebut diabetes. (By the way hati-hati ya kalau ada lingkaran hitam melingkari leher, biasanya itu pertanda orang akan terkena diabetes juga kalau berat badan sudah jauh dari kata ideal :)).

2.  MAKAN BEBERAPA JENIS BUAH SAJA

 Buah yang baik adalah sebangsa apel, alpukat, atau pir. Yang sebaiknya dijauhi adalah yang semacam pepaya, durian, mangga, dan pisang, karena apa?? yupp gulanya tinggi. Gw aja baru tahu kalau ternyata buah itu bias mengandung gula yg tinggi juga.  Dan 1 lagi,  jangan pernah buah-buahan itu dijus!! Metode tersebut adalah ‘pengrusakan serat’, sehingga yang Anda konsumsi hanya gulanya saja.

3. MAKAN DAGING AYAM, IKAN (HASIL AIR) SERTA PUTIH TELUR SAJA 

Daging ayam baik dimakan karena ayam makanannya masih natural, sedangkan sapi sudah makan sesamanya, karena pelet makanan sapi dibuat dari tulang sapi, jadi sapi sudah tidak makan rumput lagi yang notabene adalah natural. Kalau babi, ya jelas karena lemak jenuhnya dan pola makannya yang sungguh tidak sehat karena makannya suka sembarangan (tanpa mengurangi hormat terhadap segelintir orang). Ikan (Hasil air) baik karena kadar lemak jenuhnya tidak tinggi. Tapi tunggu dulu, semua ini dengan catatan tidak digoreng pakai minyak akan tetapi dibakar saja dengan dibungkus daun untuk menghindari arang, pakai aluminium foil atau dikukus, dibuat sup, pokoknya tidak terkena minyak yang digoreng deh guys… 

Satu lagi nih, unsur Daging tidak boleh dihilangkan karena proteinnya sangat penting bagi tubuh. Bagian kuning telur adalah lemak jenuh, sehingga tidak perlu dimakan ya guys dimakan

4. TIDAK MINUM SUSU ATAU MAKAN TURUNANNYA

Hiksss….  Kalau mengenai ini memang kontroversial banget sik.. gw aja masih susah kalau gak minum susu atau makan turunannya seperti yogurt, keju dan sebagainya. Btw ada seorang dokter dari Jepang yang juga mengatakan hal yang sama untuk hal ini. mau tahu Alasannya kenapa kita tidak boleh minum susu dan turunannya?? well manusia hanya punya enzim untuk mencerna susu sampai umur 2 tahun. Lebih dari 2 tahun kalau minum susu, seharusnya kita pasti diare, tapi karena produsen susu sudah mengutak-atik formula susunya, kita tidak diare lagi. WEll to the well make a sense juga sih dengan kondisi susu formula yang sekarang..  ( BTW Mungkin setelah ini ada pembaca yang merupakan orang dari produsen susu yang protes akan penelitian ini. Silakan Pak/Bu, saya pun menunggu komentarnyaya  hehehhe)

5. MINUM AIR YANG BANYAK

Air mineral merupakan unsur yang sangat perlu untuk tubuh kita. Cairan tubuh perlu di-maintain agar fungksi-fungsi internal tubuh berjalan dengan baik. Air juga penting untuk detoksifikasi racun-racun yang ada di dalam tubuh kita

 6. Minum suplemen Omega 3, vitamin C, dan vitamin E

Omega 3 berguna karena merupakan lemak baik, sehingga kebutuhan tubuh akan lemak sudah terpenuhi dan tidak menyerap lemak yang buruk.

Sekedar info, Dr. Tan sudah menerbitkan buku berjudul “Saya Pilih Sehat dan Sembuh” dimana Anda dapat membaca secara lebih detail mengenai kesehatan. Buku ini sangat bagus sekali dan berguna  buat pembaca yang ingin menjalani hidup sehat.

So well, itu aja yang mungkin bias gw share di blog ini demi hidup sehat teman-teman pembaca yang budiman  Semoga bias bermanfaat yaaaaa…

Oh ya Bila Kalian ingin bertemu secara langsung dan konsultasi dengan Dr. Tan, beliau berpraktik di ruko di samping D’Cost BSD, Atau mungkin bisa arrange konsultasi atau health talk/seminar melalui kantor gw International SOS Jakarta

PS. Sebelum ketemu Dr. Tan Disarankan untuk menyiapkan mental Anda terlebih dahulu ya.. hihihihi  kenapa??

Karena gaya bicaranya Dr. tan blak-blak-an, nyindir dan nyinir bahkan terkesan kayak marah but That’s the reality that she tell to us…Ya ala-ala gaya Pak Ahok lah kalo komentar hihihihihih  

Jadinya lebih menohok dihati..

Oke deh, demikian blog saya kali ini ya guys…

See you on my other blog..:)

-You Know I Love You-

– Jeffrey Marshall Samosir-